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疫情過後,經濟復甦台中名店重新運作

       武漢肺炎的嚴重打擊使許多著名的餐館成為一家悲慘的餐館。雖然國際疫情依然嚴峻,但台灣省防疫有成。隨著逐漸解封,不少名店也悄然復工。

比如之前傳出的台中香蕉新樂園,因疫情關閉,新東家立即接手,6月底即將開門迎客,女士超市裕毛屋上週六重新開業。

此外,以燒鵝聞名的阿秋大肥鵝將於3月底關閉太平店。據專家分析,近期疫情放緩,確實有不少名店支援復工,但疫情還沒有結束。當下一波來襲時,如何嚴格防範是關鍵。

台中名店紛紛傳出復工的好訊息。以桌菜聞名的阿秋大肥鵝最近決定轉戰台中南區,在原有的時尚人文咖啡館掛紅布條。業內人士表示,南區新店址原為咖啡館,5月底因疫情結束營業,地主看好桌宴市場會報復,合夥開設大肥鵝分店。預計7月10日開業。

據瞭解,該建物站位於340平方米,前面有一個健康公園,旁邊是帶狀綠園路。時尚文化咖啡館已經運營了15年。今年4月,由於疫情原因,它選擇關閉。沒想到,一個月後,據報導,阿秋大肥鵝將接管新店。

21世紀房地產七期河南加盟店沈正興表示,根據市場估計,當地租金每月約30元~阿秋大肥鵝在南區很聰明,因為南區沒有大型連鎖婚宴會館,以阿秋的名氣確實可以佔有一席之地。

果俐文創執行長陳郁涵指出,最初因疫情收店的餐飲業,由於現金流和大店的因素,很多人選擇關門或暫時關門。在最嚴重的3月、4月和5月之後,許多商店尋求轉型,然後開始,這對運營商來說並不容易。

陳郁涵認為,國際疫情依然嚴峻,10月和11月疫情是否會再次席捲台灣省還是可能的。經過上次衝擊,很多用空間吸引消費者的店鋪也成功轉型,比如拉開用餐距離,避免點菜和結賬的接觸感染(使用智慧支付);更重要的是,這些習慣將改變未來的消費模式。